Matthew David McConaughey nació el 4 de Noviembre de 1969 en Uvalde, Texas (Estados Unidos).
Su madre Kay es profesora y su padre Jim, ya fallecido, era jugador de futbol americano.
Nació en Uvalde, pero se crió en la localidad tejana de LongView.
Tras acabar en el instituto se mudó a Australia. Al regresar realizó estudios de cine en la Universidad de Austin, en Texas.
Comenzó trabajando como modelo y apareció en varios videos musicales.
Debutó en el cine con "Dazed and Confused"(1993) de Richard Linklater (al que había conocido en la Universidad). Saltó a la fama interpretando al abogado de Samuel L. Jackson en "Tiempo de matar"(1996). Pero el estrellato definitivo le llegó cuando Robert Zemeckis le incluye en el reparto de "Contact"(1997) junto a Jodie Foster. Ese mismo año trabaja en "Amistad" (1997) de Steven Spielberg, pero la película fue un fracaso comercial. Algo que le ocurriría un año después con "Edtv"(1999) de Ron Howard, una película cuyo argumento ya se había explotado un año antes en "El show de Truman"(1998).
En 2000, realzó un poco su carrera con el submarino "U-571", junto a Harvey Keatel y Jon Bon Jovi.
Ha sido novio de Ashley Judd, Patricia Arquette y Sandra Bullock, entre otras.
En 2001 protagonizó junto a Jennifer Lopez "Planes de boda", que no obtuvo los resultados esperados en la taquilla. Algo similar ocurrió con "El imperio del fuego"(2002) y "Como perder a un chico en 10 días"(2003). En 2005 obtiene un gran éxito de público protagonizando "Sahara" formando pareja con Pénelope Cruz dentro y fuera de la pantalla.